晚餐•2014年10月7日

早一晚把橙皮、蔓越莓、藍莓三種干果用朗姆酒浸泡好，撒在蛋糕糊里，在蛋糕開裂后刷上浸泡過干果的朗姆糖漿，蛋糕表皮呈現焦糖脆皮。出爐溫熱時再刷一次朗姆糖漿，柔軟濃郁的蛋糕體很吸引。聽說是放上三天是吃的時候，放兩個星期味道會達到最高境界…可是通常，做這種蛋糕都無法待一個星期。 #晚餐•2014年10月7日#

2014-10-07