淡奶油司康

用了150g的面粉，70中粉，80低粉（主要中粉用完了）。3/5的量，刚好9个。
除了淡奶油，还加了蔓越莓，好香。一个鸡蛋留了一点加了点水用来刷表面，所以颜色较浅，不想重新拿一个鸡蛋。
其实我还是让面包机揉了一下下面，我不愿意上手～
PS，终于知道为什么许多书翻译butter的时候翻成奶油，因为butter的国家翻译标准就是奶油。。。cream是稀奶油。。。
再PS，发现了一个好的youtube频道，美食天堂，里面的厨娘香Q秀不错哒。不过这节目是NTD的，最早是某功的电视台。。。
#午餐•2014年10月9日#

2014-10-09