午餐•2014年10月9日

诚意实足厚披萨。面皮部分：全麦面粉与低筋面粉的比例大约5：1，放入适量酵母，记得要加入一点点橄榄油哦。番茄酱的熬制：洋葱丁和蒜末煸炒出香味，放入去皮的番茄丁，翻炒后加入适量的盐，倒入番茄酱，转中小火熬制一会儿，放入香草料和黑胡椒，熬到粘稠即可。发好的面皮均匀铺在烤盘中，抹一层番茄酱，放上培根和香肠，撒上奶酪丝（我用的是干酪，自己擦成的丝哦）再放入豌豆粒、玉米粒，给小红果做土豆泥剩下的土豆切了小丁也放了一点，再撒一层奶酪丝，放上彩椒圈，再撒一点点奶酪丝。烤箱190度左右，中层上下火烤20-25分钟，看到奶酪丝微微金黄色即可。好吃到爆好吗，本来想给小红果的爸爸留两块，但大家一致认为太好吃就不给他留了，哈哈。 #午餐•2014年10月9日#

2014-10-09