芝士焗土豆泥

土豆蒸熟压成泥，加入盐、牛奶、少许黑胡椒颗粒拌匀，黄油爆香洋葱丁、胡萝卜、玉米和豌豆粒，倒入土豆泥搅拌后放入烤完，表面撒芝士，最后撒上红椒丁和豌豆粒，烤箱180℃约15分钟。味道香极了。

2014-10-10