煮妇分享经典川菜【水煮肉片】私房做法6大关键秘诀

不能吃太辣，所以做了少辣版。只是我用涮菜的汤把肉片烫成8分熟，然后重新炒豆瓣酱加汤，最后把肉片放入，开锅后马上关火浇在涮好的菜上，最后呲油！汤清爽，微辣，适合我的口味！ #晚餐•2014年10月15日#

2014-10-15