soothing 做过 私房东坡肉 从西湖边上回来以后就惦记着要做这个。熬制冰糖水那一步可以简化,加水熬化即可。我在砂锅里闷了两个多小时才上色,所以最后就没有蒸了。非常好吃。@Dorothy 2014-10-17