不爱烘焙的瓜不是好瓜 做过 法式红烩牛尾(传统法式是懒人心中的痛) 味道真的没话说,我全部用的黄油,没有用色拉油。没有用牛尾用的是牛腩,看似没有影响,小的细节还是需要注意。牛腩出水很多,这步没解决,哈哈,本来还怕红酒下去喷火,结果…自行想像画面。 2014-10-18