挤花毫无压力的巧克力曲奇

今天上海气温高，趁温度不错在做一次曲奇。十分好挤，但是花纹消失的厉害，造型丑的一塌糊涂，摊成大薄饼了。我猜是用的黑巧不给力，做成巧克力奶油糊的时候就特别稀，以后自己吃一定要选最好的配料。口感疏松的曲奇。自家烤箱180度入炉，10分钟后关下火，上火调到150度，15分钟关火，供参考。 #晚餐•2014年10月19日#

2014-10-19