玛德琳蛋糕

用的12连金属模，这个方子的两倍刚好做满我的模具，本以为蛋糕糊加倍可以做出24个的，好吧，这次积累了经验下次再做。配方减油减糖，没有柠檬加了椰蓉也不错。金属模最好涂黄油撒面粉这样脱模很轻松。方子还是不错的就是烤箱脾气要自己掌握，我的烤了5分钟后就鼓起了小肚子，很有趣。 #晚餐•2014年10月19日#

2014-10-19