干煎杏鲍菇

杏鲍菇挺出水的，考虑要不要先大火再改小火。橄榄油一勺还多了，半勺就好。少放佐料，就能尝出菇的鲜甜。原来杏鲍菇是甜的，喜欢。

2014-10-22