超软烫面戚风蛋糕

新手第二烘，选择不烫面戚风，就为了找到那种最柔软的感觉：目。出炉还挺烫的时候就被不知情的老妈给脱模了，所以很快回缩了一些，不过作为新手用新烤箱，对自己的第二发作品还是比较满意滴，真的超柔软细腻，好像云朵一样。因为是新烤箱，在烤的时候一直在旁边观察，根据上色程度和时间阶段不时调整烤箱温度和程序，所以最终没让表面出现裂缝，嗯以后要和大烤箱做好朋友，么么哒~

2014-10-24