全麦吐司～17小时冷藏中种

#晚餐•2014年10月26日#

原来我的吐司模具不是450g的！！用方子的量做根本发不满，为什么我才发现！！所以说我以后应该增加面粉的量么

话说回来冷藏以后的确比较好揉，前面20分钟连拉带扯，累了就又摔又甩，好带劲儿！

对啦，我加的是红糖，不过量不多也不怎么甜

2014-10-26