转载Crème brûlée par Pierre-Dominique Cécillon pour Larousse Cuisi

晚餐甜点，香草荚难买加了一茶匙香草精，用的走地蛋颜色终于差不多了。
下次蛋奶糊里的糖会减量。表面撒的红糖脆脆的很好吃，倒可以多撒一点。

2014-10-27