2014年10月27日

自己做自己的生日蛋糕~圆形模具坐不进水浴模具，只能改长形模具了……多出来的装了二个半小纸杯。175度15分钟，再转160度25分钟，上下火。完全按照方子来的，糖全部加在蛋黄里，甜度正好！蛋清冰冻到结冰才打发，手打不行，用了电动打蛋器。三个半小时后冰箱里拿出小纸杯试吃，口感太棒了！老妈也很喜欢！赞！！#晚餐•2014年10月27日#

2014-10-27