【简约装饰，多重滋味】馥郁摩卡坚果蛋糕

#早餐•2014年10月28日#

秀切面啦，喜欢这个蛋糕冷藏以后的口感，冰冰的咖啡奶油霜入口即化，和外层的朗姆肉桂乳酪糖霜没有违和感，融合着轻盈蓬松的咖啡戚风蛋糕和香脆的烤杏仁碎搭配甚好。杏仁一定要烤到颜色深红才最香最好吃，不用担心受潮，冰箱里放过之后还能保持脆脆的口感。现在再想觉得如果把戚风蛋糕胚换成海绵蛋糕再刷点酒糖液可能更迷人~

光线好差不开心了……

2014-10-28