华夫饼

可可华夫饼。鸡蛋两个。牛奶100克。低粉60克，玉米淀粉20克，5克吉士粉，奶粉5克，糖30克，黄油50克。160度25分钟，当中把两个盘子上下交换，有点干。2个模具的量稍微多了点，以后注意控制粉的总量在80克，加了奶粉，吉士粉后粉要减少10克。

2014-10-28