奥尔良烤翅

奥尔良烤翅 笔记：
用的cook100腌制了2天。35g粉最好用来腌制10只鸡翅。有人说腌时间太久会咸，我倒不觉得。可能因为我加入的水偏多一点。事先在锡纸上涂上蜂蜜放入烤箱（长帝）200度10分钟翻面继续10分钟。其实大约17分钟左右就够了。这是第二次烤明显在色泽和味道上都好于第一次。

2014-10-29