奶油焦糖酱

上午刚做奶油焦糖酱，感觉味道特别像阿尔卑斯糖，香浓顺滑。配方里我加了40g冷水，其他不变，成品的浓稠度感觉刚，做出了212g焦糖酱，用100ml的布丁杯装刚刚好呢！#午餐•2014年10月30日#

2014-10-30