百变五谷杂粮豆浆搭配 公式

今天可以公开的豆浆情报是【紫薯豆浆】
黄豆+紫薯半小个到一小个（削皮切小块）+水+糖or蜂蜜

紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收。
它富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒和致癌物质，改善消化道环境。 花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接有效安全的自由基清除剂。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害。

补充几句吧，
1.用料分量简介里有。其实用料可以完全考自己的经验来放，不用拘泥于固定模式。多榨几次调整几次，有了经验，不用别人教你也知道该怎么放料的。

2.关于要不要泡豆，你喜欢喝泡过了的就泡，干豆湿豆都能拿豆浆机打出来的放心。只不过泡豆需要注意的是，【室温泡8-10小时达到最佳状态，或冷藏室中12-18小时。但在夏天或天气炎热的地区，为避免细菌繁殖，建议在冰箱中泡豆。

2014-10-30