超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

20分钟吧。我发现我这个之所以看起来不好看，是因为我只有puff pastry sheet，然后把那个皮卷起再切开再捏成容器的时候，皮厚度就不是很均匀，所以外壳就不整齐。
上次中间没焦的原因就是温度不够。220c要430f。感觉蛋挞中间一直在冒泡。然后不加低粉更好吃。
ps，我需要发觉更多平时简单好吃的快手盖饭。不能尽想着稀奇，然后最基本的却不扎实。
再PS，最近准备开始追Gordon Ramsay的kitchen nightmares。
#早餐•2014年11月1日#

2014-11-01