五彩粿条

当当当当！！！新鲜出炉的炒粿条嘿~一样的料不过没加包菜，一斤粿条用一勺生抽一勺老抽拌匀上色~猪肉切条用沙茶酱腌制20多分钟（没有刻意说那么久，就是我准备别的料动作很慢而已= =）。先炒鸡蛋，稍微熟了就勺起来；接着炒猪肉，熟了盛起锅里留有一点沙茶酱汁就加水，炒蔬菜，加一点点盐和鸡精~熟了盛起加一点水下粿条边炒边加胡椒粉，最后料一同下去翻炒均匀就OK啦~~猪肉腌制一下比较好味。

2014-11-01