牛轧糖（媲美85度C）

糖熬到了135度，口感还是软…不知道是不是用的奶粉黄油不够好，奶味一般。奶粉伊利，多美鲜黄油。砂糖70克，甜度可以。糖结块严重，感觉超浪费。不知道有什么诀窍没…

2014-11-02