韩国传统猪骨汤(GamjaTang)

借地儿发，食谱其实是来自于一个好像挺火的韩国人做的食谱网站，Maangchi之Pork Bone Soup (Gamjatang)。有一些食材我手头没有就没加，比如香菇、豆芽、紫苏叶和紫苏籽粉（之前都不知道紫苏还有籽能磨成粉做调料……），但味道已经很像了~原来猪骨汤不是红艳艳的，但就算是这样的辣味也够了。

2014-11-06