红糖山楂酱

第一次熬果酱，一粒粒山楂用盐水浸泡洗净，再去柄去核，最后慢火熬煮成酱，每一步都需要极大的耐心。其实每件厨事都是这样。我喜欢慢慢来，当做一种修行。

#晚餐•2014年11月7日#

2014-11-07