日式香浓炼乳面包

昨晚就不适合做面包啊，一发的时候被叫去逛街了，回来发过了略有酸味，很纠结地继续。。。二发的时候又被叫去宵夜！只好不加热水放烤箱慢慢发，两个多小时回来后倒也正好！烤完已经半夜了。。。糖粉撒的不够美！总觉得因为发过头，略有轻微的酸味！下次要认认真真好好做一遍哈！
     ps：牛奶确实不够，我又加了点，估计也快130g才够呢。我用的金象。 #早餐•2014年11月8日#

2014-11-08