蒜香猪大排

又刷了自己的菜谱，一是因为最近好多人做，也提了一些问题，我想边做边体会一下，好给厨友们提供更多的帮助；二是因为它真的是太好吃了，看着大家做我馋得不行啊~

今天用里脊肉400g，切了10块。按照这个方子，口轻的亲可能会觉着稍微有点咸，可以减少生抽的量，约小汤匙2.5勺，蒜用了1.5头约15瓣。#晚餐•2014年11月9日#

2014-11-09