轻乳酪蛋糕

160° 70分钟，隔水法，外层没裂，但表面干了，蛋白打发似乎还不够，导致没有高多少，而且用的是八寸模，感觉特别扁……妈妈说除了外面，里面和外面买来的味道很接近，很好吃，打算再试试看，加油吧！

2014-11-13