海洋蛋糕（椰奶慕斯蛋糕）

第一次做生日蛋糕，朋友的孩子特别要求我做的，真是荣幸！纠结了很久做了这款简易版海洋酸奶慕斯蛋糕。开始满怀期待，但给椰奶冻脱模时心一开始变凉，我可怜的小螃蟹小扇贝们啊，统统被毁容，还有因为没有8寸的活底模，用的硬底模垫锡纸，锡纸也没垫平整，造成了＂狗牙边＂的视觉效果，唉！尽管如此，我还是有点儿小激动，人生中的另一个第一次嘛，下次买8寸的活底模继续！PS：因为是孩子们吃，我就用佳得乐做的镜面，因为做得薄还是不够蓝。 #早餐•2014年11月15日#

2014-11-15