白灼秋葵

总算能把白灼这类菜做得自己满意了。蒜蓉我放到油里爆香了和油一起最后淋上去，这样比把蒜粒放在菜上再淋油入味不少。秋葵真是再适合白灼不过，汁水都浸到里面，口感和口味俱佳。

2014-11-17