早餐•2014年11月17日

红丝绒蛋糕 red velvet cake。
这个烤完的甜菜根很红啊，不知道为啥加入buttermilk榨汁过滤，加入蛋糕中，然后蛋糕烤完后颜色就变成棕色了。难道是因为我最后混合泡打粉和醋的时候，两者ph没完全中和，烤完后就不是红的？还是用人工色素方便...... #早餐•2014年11月17日#

2014-11-17