痴亻言兌夢 做过 提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版) 方子很好!就是让我做坏了!蛋糕体有点扁,没有吉利丁片,放的吉利丁粉,小贴士有说吉利丁粉的话要很多,也没个大概,尝试着放了30克,结果放成了冷水,没有融化好再加,补救没成功,还有一些结块的,怕会稀,还冷藏了一下慕斯糊,结果太浓稠了,没能遮住蛋糕体,不过今天尝了下,味道还是不错的,这次吸取教训,下次改进!#晚餐•2014年11月18日# 2014-11-18