椰蓉棉花纸杯蛋糕

8寸模具开张
4倍量，粉240g，糖减量，用的自制原味酸奶，有了几次蛋糕经验，现在已经可以根据蛋黄糊的浓稠调整奶量（感觉这方子奶量应增加15％应该会更好）
成品还装了个小纸杯，今晚破了多年来8点以后不进食的原则，拿着纸杯欣赏，忍不住干掉大半个⋯ #晚餐•2014年11月18日#

2014-11-18