香蕉酸奶麦芬（无油无糖）——附传统法麦芬开裂Tips

面粉225g，鸡蛋2个，香蕉1根半，裱花剩余奶油半碗，玉米面40g，熟腰果粉，椰棒、葡萄干、蔓越梅、烘焙高温巧克力豆，酸奶250g全都拌在面糊里了，中途开了七次箱门，又把表面挨个装饰了下，汗，180度25分钟，大纸杯一个140g，小纸杯76g，烤完缩水9g，over #松下面包魔法学院之烘焙达人#

2014-11-23