又见Ciabatta夏巴达

德州农民博客的方子，尽管面团湿的没法翻身，还是连挪带拽的扭翻了下，好在没有全部消泡，这个成果还算满意，我用了250高粉和240ml的水…这个含水量-_-#
#松下面包魔法学院之烘焙达人#

2014-11-24