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妹仔let 做过

最好吃没有之一的曲奇!

选了最好最漂亮的几个出来拍照。
不知道是不是打好黄油放了太久,第一盘很好挤,挤出来也很漂亮,可是第二第三真的要死掉的感觉,挤爆了5、6个裱花袋。。。累感不爱。。。
可能跟我的无牌花嘴也有关系,花边断断续续的不平滑,丑丑的。
一晚上烤了4盘饼干1盘面包,站到腿酸死了,明天寄给老弟的,恩要叫他死都要吃光。

果然烘焙这件事是需要休闲自在慢慢来,要是赶时间或者同时烤多样很容易忙中错漏百出。就像今晚面包就有点发酵过头,烤第二盘曲奇时温度又忘了调烤过了。。。maybe是我现在还没那么流弊,下次还是专心做一样吧!
#晚餐•2014年11月26日##松下面包魔法学院之烘焙达人#

2014-11-25

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