三月春江水
做过
红心火龙果慕斯杯
慕斯跟布丁,傻傻分不清楚。
脱模不脱模,试试才弄清楚。
这方子那方字,统统撸一撸。
就算残了败了,也要留存备注。
#松下面包魔法学院之烘焙达人#
备注:慕斯用固体模具脱模的话,个人觉得冷藏3小时就可以了,如果时间不够,冷冻1小时也行,脱模用热吹风比热毛巾更省事,记得只需默数30秒。
#早餐•2014年11月26日#
2014-11-26