香蕉椰蓉蛋糕

家中母上尝过蒋蒋投给果妹的香蕉椰蓉蛋糕后就一直念念不忘，甚至有除却巫山不是云的趋势，吃什么蛋糕都说没蒋蒋做的那个好吃。
这不为了孝敬母上大人，下决心一定要学会做这款蛋糕。特地请教了蒋蒋，又认真follow了所有步骤，白砂糖用了木糖醇代替，满心忐忑地守在烤箱边上，出炉那刻总算松了口气，是个成功的蛋糕！说不鸡冻是不可能的，果然烘焙还是需要爱的力量！
#早餐•2014年11月27日#

2014-11-26