松下面包魔法学院之烘焙达人

第一次尝试了菠萝包，虽然酥皮各种丑陋，自己做的甜度远没有外面的高，但是感觉菠萝包就是甜甜的才好吃啊。想起第一次做面包。手揉了半小时，然后发酵，第二天，手指都废了啊啊啊啊啊（咆哮教主附体）。后面几次就学乖了，面包机现成的揉面工具。第一次做的牛角面包被当时的我惊为天人。现在看来，面包口感不好，发酵的也不够。可是，它还是在我脑海里，深深的住下了。君之有好几个方子一直在撸，当然，我都是选低油的。我有时候觉得自己做的糖会减掉，然后甜度不够，但是，希望吃到健康低热量食物不正是下厨房的初衷么？ #松下面包魔法学院之烘焙达人#

2014-11-26