2014年11月27日

鉴于第二次蜜渍的蜂蜜柠檬茶带有柠檬皮的苦涩味，加之蜂蜜和柠檬汁比重不同，混合着柠檬片无法进行搅拌均匀，而柠檬片又得单独去泡茶消耗，所以这次改用柠檬挤汁与蜂蜜勾兑法。 6个柠檬过滤出350g汁液， 蜂蜜勾兑搅拌（按照蜂蜜:柠檬汁=1.3:1勾兑入蜂蜜466g，合计总重816g，分装了两处）。

2014-11-27