欣欣然然 做过 松下面包魔法学院之烘焙达人 #松下面包魔法学院之烘焙达人#腰果酥:腰果110,高粉130,粟米粉30,细砂糖75(40),黄油150(100)鸡蛋60。烤熟的原味腰果加糖磨成粉,放入软化黄油打发!非常酥非常香,由于腰果含油量很大,感觉减了的黄油量还是多了。下次可以考虑加点牛奶或者鸡蛋替代黄油! 2014-11-29