早餐•2014年11月29日

周末慢早餐真够慢
昨晚11点突发奇想想做红糖包子，想到就行动，加料放面包机和面（500g面包粉、6g发酵粉、一勺米酒、250g水），今早面发的爆鹏，溢到面包机盖顶，稀得一塌糊涂…
今早的节奏完全被这团面打乱，揉揉揉中改変主意，改蒸包子变烤面包，这样可以省去洗蒸锅，加38g黄油揉揉⋯
终于，面包出炉，可是，可是，怎么感觉是烤馒头？不过这加了肉松、红糖的面包馒头确实香、香、香！
#早餐•2014年11月29日#

2014-11-29