巧克力坚果意式脆饼

第一次做的的时候，一切全碎成了渣渣，心塞得都没拍照，可是特别酥脆，烤了那么多饼干，这款是真爱，当时减了糖，麻麻说太苦，这次重新调整了可可粉和糖的比例，翻倍做了。低粉200g，可可粉20g，糖60g，橄榄油25g，坚果用的核桃仁，第一次130℃烤20分钟，盖上湿毛巾放凉会儿再切，比上次碎的少点，再110℃烤30分钟，第一次整形成两条烤盘还摆得下，切开再烤发现要分批烤才行，哎，羡慕大烤箱！ #午餐•2014年11月29日#

2014-11-29