萌爪爪奶油蛋糕卷——萌翻你哦

这个可可粉的量1/8不好掌握啊，不知道放多少，然后感觉我这个爪爪颜色在加了30克的蛋白后变淡好多啊。然后这个可可糊还没用得完，还多了好多啊。下次我得加大可可粉的量，蛋白感觉不一定非得是可可糊的一倍吧！下次减点儿试试看。哈哈。奶油今天不够啦，只有98克，勉强加进去吧，有奶油吃就不错了。下次再做时我还想再加一两滴香草精，可以使味道更香一点。要不然总感觉有点儿腥。蛋白里我是加的白醋。

2014-11-29