松下面包魔法学院之烘焙达人

#松下面包魔法学院之烘焙达人#宝爹的私房下午茶【San Jos'e 花生焦糖土司】全程用180度左右的上火烤制。土司一片，放入烤箱，烤到微微有点脆，但没变黄，翻面也是烤得微微脆。挖一大勺花生酱放面包上，烤到变软，抹匀，此时花生酱是有流动性的，继续烤到变干，像盘蚊香一样挤上炼乳，烤到炼乳起泡变成咖啡色，撒上葡萄干和奶粉，出炉。

2014-12-01