经典红丝绒杯子蛋糕（red velvet cupcake）

cheese奶油霜的topping太好吃了！！！！但是蛋糕部分我没有樱桃汁，所以放的是牛奶，按照面糊的状态来添加的牛奶，也不知道多少克，吃起来全是面粉的味道，不香，但是配上了奶油霜的顶简直美妙翻了！！！！！建议蛋糕体少糖，让topping来调味。非常好！不过就是烤的时候表面容易开裂！我还加了15克红曲粉，颜色挺好看的！

因为破产的Max女王！我进入了烘焙这个大坑！今天终于鼓起勇气撸cupcake了。一直留着不撸并不是怕做的不好，而是当成信仰（这么说有点over (✿◡‿◡) ）一样供着，怕撸完以后就找不到目标和方向了，现在看来……目标更远大了！哈哈哈哈！既然这么好吃，那么就开始着手准备上架吧！感谢po主提供方子！

2014-12-03