蔬菜炒面

改良：先炒洋葱，微焦最佳，盛出备用。肉末加少许料酒和甜豉油炒至变色盛出备用。蒜末姜丝爆香后炒蘑菇片、胡萝卜丝、生菜或白菜油菜丝。倒入提前煮好的面条（沥水滴香油拌匀以防粘连），倒入炒面汁加一大勺蒜蓉辣酱。炒匀出锅。 #晚餐•2014年12月3日#

2014-12-03