超软椰浆面包

做这个面包的初衷只是为了消耗冰箱里的椰浆又不想吃椰蓉蛋糕...搜了椰浆的方子，材料准备好看到大家的评价有点担心，似乎是成功率不高的方子。
悲剧的发现椰浆只有109克，缺的量都是用椰汁补的。做面包我很少减糖，这次放足了量。其余都严格按照方子来，在面包机和面和发酵，毫无压力。
天冷，二次发酵有点伤....（残念）。
烤之前表面撒了点椰蓉和糖粉，上色很快，烤的过程简直香死我了。刚出炉完全软妹子一枚，我没忍住用手指戳戳戳.....
这绝对是我做过最松软的面包，组织也很好，拉丝技术哪家强都妥妥的。
口感比较清淡，的确不算甜，蛮适合家人吃。有点老式面包的感觉。应该算成功吧。
烤完面包11点多抓起软妹子就去阳台撸皂片。大半夜趴在地上对着面包狂拍也是蛮拼的，娘亲起来上厕所，看到阳台地上半截扭动的黑影简直吓尿了.....从11：15拍到11：45我也是醉了。
我想拍暗光系列，各种不会，好苦恼。都是皂片摔相机！！！
好吧，我又在纠结明天穿啥，这大概是每个女生永远无解的困扰吧.....选择恐惧症啊啊啊啊啊 #松下面包魔法学院之烘焙达人#

2014-12-03