青井老师的菠菜戚风

#早餐•2014年12月6日# #七齐起戚风逢讽奉#  切片版~ 配上豆浆好搭！

#松下面包魔法学院之烘焙达人#
烘焙历程神马的...说实话好短TAT。其实早在2012年家里就买了烤箱，冲着大促去的，然后买了本君之的书，胡乱做了盘惨不忍睹的饼干和惨不忍睹的芝士蛋糕...之后去读大学就彻底木有做了，一直到去年来美国。

在美国实在是无法抗拒烘焙的诱惑啊！材料那么好买！每家每户都有大烤箱！外面的蛋糕又那么不好吃！于是就开始默默地开始做蛋糕，惊醒的时候发现自己居然已经做了快100个作品了....

记得刚开始无论是卷卷、海绵还是芝士、磅蛋糕，就没有一个做的好的，但比较惊奇的是戚风我居然第一次做就成功了，也是醉了=    =....

戚风是一直是心头最爱。我爱它的低卡健康，快手方便和口味多变。方子也是换着做，我特别喜欢研究它们口感的差别，很有意思。就目前来说，我敢自信地做出来送人的，应该就是戚风了吧。

未来还很任重道远，也会一直坚持继续努力的！

2014-12-06