皮塔饼

用了普通面粉和全麦面包粉，配方中的水量确实偏大了，我放了100g太稀，下次试试90g。用了面包机和面，烤箱发酵，方便省力很多（其实还是偷懒呗……）看它在烤箱里鼓的圆滚滚的真心有趣，文科生不知道为什么只觉得很神奇。烤好表面是软的，用烤箱再加热后依然是软的，很赞哦。晚上夹了红烧肉、豆腐皮和胡萝卜丝，味道相当好哈。Y(^_^)Y #晚餐•2014年12月6日#

2014-12-06