北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）

接触烘焙两年的时间，自去年一月第1次做吐司至今，这是两年来第8次做的面包、第3次做的吐司。依旧不完美，但是在进步。
北海道实在好软妹，都没法完整切片，还是说 我缺一把好刀？

#松下面包魔法学院之烘焙达人#

2014-12-07